Spraw radość bliskiej osobie...
Voucher na kurs barista to świetny pomysł na prezent!
Zapakowany w eleganckie drewniane pudełko z pewnością spodoba się nawet najbardziej wymagającym estetom.
Kurs Barista Zaawansowany jest dla wszystkich - baristów z doświadczeniem, jak również dla osób bez
doświadczenia i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kawą.
W planie kursu m.in.:
- Historia owocu kawowca i podstawowe informacje o kawie
- Organizacja miejsca pracy
- Espresso w teorii (historia i czynniki determinujące prawidłowe espresso)
- Espresso w praktyce (uczestnicy przygotowują poprawne espresso)
- Mleko i kawy mleczne w teorii ( skład i rodzaje mleka, przygotowanie kaw mlecznych)
- Praktyka "Latte Art"(technika free pour oraz etching)
- Metody alternatywne parzenia kawy (Hario V60, Kalita Wave, Chemex, Aeropress, The Gabi Master)
- Cupping kaw z różnych krajów świata
- Obsługa klientów ( customer service i hospitality)
- Techniki sprzedaży
- Egzamin teoretyczny i praktyczny
Cel kursu:
- Kompleksowe przygotowanie do pracy jako barista w branży HoReCa
- Rozszerzony moduł Latte Art
- Nabycie zaawansowanych umiejętności w pracy baristy
Zapewniamy:
Profesjonalny sprzęt, niezbędny do prowadzenia kursu, m.in.:
- Dwugrupowy ekspres i młynek żarnowy
- Produkty potrzebne do przeprowadzenia kursu
- Materiały wydrukowane dla uczestników kursu (które staną się
własnością uczestników po zakończeniu kursu) - Certyfikat, potwierdzający nabycie umiejętności zawodowych*
*po pozytywnym zaliczeniu teoretycznego i praktycznego egzaminu.
Voucher prezentowy należy wykorzystać w ciągu 12 miesięcy od otrzymania.
Dotyczy grupowego kursu barista.
NAJBLIŻSZE PLANOWANE TERMINY KURSU:
26-27 styczeń
23-24 marzec
W razie jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu
tel.: 570 333 777 - Magdalena Głowacka
email: trzenerzy@wszb.pl